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农产品加工开发不足(农产品加工业遇到的问题和困难)
发布时间: 2024-06-12 浏览: 11 人次

农产品深加工增值的产品品种少、加工量少的措施有哪些

在当前的农村,由于自然资源丰富、配套设施完善、地方政策支持等有利条件,现在开办农副产品加工厂,确实是一条创业致富的好途径。那么,农副产品深加工,现在有哪些项目前景好,市场也不愁销路呢?在这里,我推荐一些给大家,仅供用于市场调研参考。

在欧美和日本等发达国家,农业是以高度的标准化为基础来生产的。农产品从新品种选育的区域试验和特性试验,到播种、收获、加工整理、包装上市都有一套严格的标准。这一过程要以技术标准为基础,质量认证为形式,标志管理为手段,做到各个环节有标准可循。

随着特色农产品的发展,农业企业直接进驻农产品的直产地,对农产品进行生鲜配送或者深加工,对其产品实行“线下销售+物流配送”和“线上交易+快递寄送”的双线模式。农业企业随着业务量的增长,其更乐于与快递企业合作,快递企业发展了固定的“大客户”。

农产品加工 我国是农业大国,但在农产品深加工上却较落后,农产品深加工占农产品总产量的不到12%。以玉米为例,美国深加工玉米占到玉米加工量的20%以上,品种超过2000个,而我国玉米深加工量不足玉米总产量的9%,品种只有100多种。

农产品品牌按不同标准可分为哪些种类 按照加工程度划分 (1)可分为初级农产品和加工农产品。(2)初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品,不包括经过加工的产品。包括谷物、油脂、农业原料、畜禽及产品、林产品、渔产品、海产品、蔬菜、瓜果和花卉等产品。

我国是农业大国,但在农产品深加工上却较落后,农产品深加工占农产品总产量的不到12%.以玉米为例,美国深加工玉米占到玉米加工量的20%以上,品种超过2000个,而我国玉米深加工量不足玉米总产量的9%,品种只有100多种。

农产品加工业的行业现状

农产品加工业加工的一般都是些土特产品或优势农产品,原料分散,技术含量低,所需劳动力大,对于乡镇中小企业来说最适合不过。同时还可以增加就业,从这些优势看,未来,农产品加工前景可观。根据《2022年中国农产品加工行业现状分析》报告,我国农产品加工行业市场规模不断扩大,未来发展前景广阔。

据统计,2020年,中国农产品加工业的营业收入已经突破22万亿元,比上一年增长2万亿元,显示出强劲的市场活力。而且,科技的赋能使得这一行业的发展效率显著提升,科技贡献率达到了惊人的63%。每一个数据背后,都是科技创新与传统农业的深度融合,每一笔增长都见证着农产品加工行业的辉煌。

分阶段看,2020年一季度,受新冠肺炎疫情影响,规模以上农产品加工业营业收入同比下降10%,首次出现负增长。随着疫情防控措施和政策逐步落实,企业复工复产不断推进,生产秩序逐步恢复,农产品加工业生产和销售持续加快,营业收入降幅逐步缩小。

企业经营状况持续改善。上半年,规模以上农产品加工业实现利润总额5306亿元,同比增长5%。其中,规模以上食用类农产品加工业实现利润总额3746亿元,同比增长2%,增速比去年同期提高6个百分点。农产品加工业主营业务收入利润率为6%,同比上升0.1个百分点。食用类农产品加工业继续提升。

因此,大力发展农产品加工业被视为推动我国农业现代化的关键步骤。